EU SON ROSALÍA, E TI?
Co gallo da celebración do nacemento de Rosalía estamos a facer no cole unha morea de actividades relacionadas coa figura de Rosalía.
Cando chegamos pola mañá atopamos na clase algunhas poesías que estivemos a ler.
Esta que segue é unha delas:
Has de cantar,
meniña gaiteira,
has de cantar,
que me morro de pena.
Canta meniña,
na veira da fonte;
canta, dareiche
boliños do pote.
Estivemos a investigar que serían os "boliños do pote". E descobrimos que é un típico prato galego que ademáis se facía no tempo do entroido.
O bolo facíase con fariña de millo e auga do caldo e cocíase no propio caldo e non nun forno.
Vos deixamos esta receita que atopamos por se vos decidides a facelo.